贵港市港南区haccp认证
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贵港市港南区haccp危害分析与关键控制点认证科普:
人们常说的目标,同时有两个含义:①一般意义的目标,就是要做成什么事,只能是愿望而已,它不是目标管理的目标;②对做成这件事有准确的定义和做成的时间限制,也就是有符合SMART的目标。
必须有目标管理过程
除了在行动开始前列出方案和措施以外,上级还必须要让下级分担责任和进行授权,并始终与下级保持着沟通,以便于随时对他们进行工作辅导。
必须对目标管理的结果进行评估
制订目标时就要定下奖惩和激励的各项具体内容,例如奖金与订单落实的量直接挂钩。另外,对结果要对照目标进行评估,并把评估结果的反馈,让上下级一起总结成功与失误的经验和教训,进而更有成效地改善工作方法。
贵港市港南区haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
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